Gianfranco Lo Cascio - Burgers, salse e buns, per un totale di 101 ricette scritte dai componenti del pluripremiato BBQ4All Defenders Team. La via italiana per burgers gustosi, succosi e ricercati: carni
Gianfranco Lo Cascio - [Vi racconto una storia] Dedicata ai " non sono un esperto ma secondo me", "ma me l'ha detto mio cuGGino", "io non sono uno yesman" e "lo cascio
Gianfranco Lo Cascio - Come promesso, ecco la 1ª Ricetta per provare la tecnica dell'Ember Roasting, anticipata ieri. Melanzana bruciata, briciole di caprino e rucola, mandorle tostate, un goccio d'olio crudo, profumo
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Gianfranco Lo Cascio - Ho scritto 3 eBook della serie Smoke to Perfection con tutti i dettagli possibili e immaginabili per preparare Brisket, Pulled Pork e Ribs. Li proposi in vendita qualche
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